Formé au Conservatoire de Toulouse, puis auprès des maîtres Francisco Bernier à Séville et Gianpaolo Bandini à Lucques, Ysé Dastugue obtient un master en interprétation musicale avec mention d’honneur.
Premier Prix de nombreux concours internationaux (Niccolò Paganini à Parme, Harmonia Cordis en Roumanie, Mantovani en Toscane...), il se produit régulièrement dans les plus grands festivals européens.
En parallèle de son activité artistique, il développe un fort engagement pédagogique : invité en 2025 à donner des masterclasses dans plusieurs institutions italiennes et roumaines, il débute la même année un master pédagogique à la Haute École de Musique de Genève. Convaincu que l’enseignement prolonge naturellement son parcours d’interprète, il aspire à transmettre son expérience et sa passion à de nouvelles générations de musiciens.